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Création d’une cave particulière, sur la ferme familiale, en s’appuyant sur un hangar agricole existant.
Ce projet, couplé avec la création d’une activité raisin muscat Bio, permettra l’installation de 3 jeunes agriculteurs (25, 26 et 31 ans) sur Ménerbes et pérennisera l’exploitation familiale.
Cette extension, en zone Nord-Est, sera réalisée et liée par l’ajout de auvents, au hangar existant.
De plus le traitement architectural de l’extension, par ses formes simples et ses couleurs, apportera une identité visuelle plus moderne et créera une harmonie avec les bâtiments existants sur site.
Le hangar existant a une surface de plancher de 490m².
L’extension sera de + 436.25m².
Une ingénierie vinicole spécialisée dans les missions de maîtrise d’œuvre bâtiment & process ou de contractant général.
